أخبار قطر | الإفراط في تناول الحلويات الرمضانية يؤدي لعسر الهضم | عيون الجزيرة قطر

❖ الدوحة - الشرق

قال السيد محمود الطوخي، اختصاصي التغذية بمركز الوكرة الصحي التابع لمؤسسة الرعاية الصحية الأولية، «إن كثيراً من الناس يقبلون على تناول الحلويات بشراهة كبيرة، خاصة بعد ساعات طويلة من الصيام والحرمان من الطعام، مما يؤدي إلى الشعور بالامتلاء وعدم الراحة وعسر الهضم، إضافة إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم وزيادة الوزن».

وأوضح أن بعض الأطعمة والحلويات الجاهزة تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية تُضاف للحفاظ عليها من التلف وإبقائها لفترة أطول، إلا أنها قد تشكل خطرًا على صحة الإنسان على المدى البعيد لاحتوائها على مواد كيميائية مثل نيترات الصوديوم وبنزوات الصوديوم، إضافة إلى الدهون المتحولة، وقد يكون لهذه المواد تأثير سلبي على البنكرياس والقلب ومرضى السكري، كما قد تسهم في زيادة فرط الحركة لدى الأطفال وضعف القدرة على التركيز.

وتابع الطوخي قائلا: «إنَّ تناول الحلويات مباشرة بعد الإفطار يزيد من فرص الإصابة بالاضطرابات الهضمية مثل الإمساك والانتفاخ والغازات، نظرًا لاحتوائها على نسب مرتفعة من السكريات والدهون، وهي عناصر يصعب هضمها عندما تكون المعدة ممتلئة بالطعام».