تقلبات في أسواق زيوت الطعام

قال دوراب ميستري محلل شؤون الزيوت الغذائية: إن أسواق زيوت الطعام عالمياً تشهد تقلبات غير متوقعة، إذ ​يدفع ⁠تعطل إمدادات الطاقة بفعل الحرب ‌في الشرق الأوسط ‌إلى تنامي الآمال في ارتفاع الطلب على الديزل الحيوي، في حين يلقي تراجع مشتريات ‌كبار المستوردين بظلاله على توقعات الأسعار.
وقال ميستري ⁠مدير شركة السلع الاستهلاكية الهندية جودريج إنترناشيونال لرويترز: «سلوكيات السوق في أوقات الحرب تختلف دائماً، وتحدث كثير من التطورات بشكل غير متوقع».
وقفزت أسعار النفط إلى أعلى مستوياتها في ​نحو أربع سنوات، وجعل هذا الارتفاع استخدام الزيوت النباتية لإنتاج الوقود الحيوي خياراً أكثر جاذبية.
وقال ميستري «حالياً.. يظل ​الطلب ‌على الزيوت الصالحة للأكل ضعيفاً بسبب ‌ارتفاع الأسعار. وتضع السوق آمالاً كبيرة على الديزل الحيوي. ويبقى أن نرى أي عامل سيطغى ‌في النهاية».
وقفز ‌سعر زيت النخيل ⁠الماليزي 14% منذ بداية الشهر الجاري ‌ليتجاوز 4600 رينجيت للطن، (الدولار يعادل 3.92 رينجيت ماليزي)، مما يجعل هذا الزيت الاستوائي أغلى من زيت ⁠الصويا المنافس، باستثناء الوضع ​في آسيا، حيث تحافظ تكاليف الشحن المنخفضة على تنافسيته لدى المشترين.