وأوضحت الأمانة أن الموقع الذي تم رصده يفتقر للاشتراطات الصحية والفنية اللازمة، حيث تم ضبط عدد من المخالفات، تمثلت في تمديدات كهربائية مكشوفة وسوء حفظ وتخزين المواد الغذائية وترك الدقيق مكشوفًا، وكذلك العبث بملصقات الصلاحية من خلال إزالة القديمة واستبدالها بحديثة، بقصد التظليل وتهالك السقف والأرضيات، وعدم صيانة الأرضيات وأدوات التحضير ووجود منتجات مجهولة المصدر، وعدم التقيد بلبس الكمام والقفازات وغطاء الرأس أثناء التحضير، بالإضافة إلى تدني مستوى نظافة العمال.
وأسفرت الجهود الرقابية عن إتلاف كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت 290 كيس خبز أبيض، و435 كيس صامولي أبيض، وعجينة خام، و576 حبة كيك سريع التحضير إضافةً إلى مصادرة 267 رفًا حديديًا مستخدمًا في التخزين داخل الموقع المخالف.
وأكدت أمانة منطقة نجران استمرار جولاتها الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية، وعدم التهاون في تطبيق الأنظمة والتعليمات بحق المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المجتمع.
شكرا لمتابعينا قراءة خبر أخبار السعودية | ضبط مخبز مخالف وإتلاف 1000 منتج | عيون الجزيرة السعودية الان في عيون الجزيرة ونحيطكم علما بان محتوي هذا الخبر تم كتابته بواسطة محرري جريدة الوطن السعودية ولا يعبر اطلاقا عن وجهة نظر عيون الجزيرة وانما تم نقله بالكامل كما هو، ويمكنك قراءة الخبر من المصدر الاساسي له من الرابط التالي جريدة الوطن السعودية مع اطيب التحيات.
*** تنويه هام ***
موقع عيون الجزيرة لا يمت بأي صلة لشبكة الجزيرة الاخبارية او قنوات الجزيرة القطرية فنحن موقع اخباري خليجي متعدد المصادر
